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Ensalada de Repollo y Zanahoria

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Ingredientes:

1 repollo rallado

4 zanahorias ralladas

1/2 taza de mayonesa vegana

1/4 taza de crema vegetal

1 cucharada de azúcar

3 hojitas de perejil finamente picado

1 cucharadita de mostaza.

Preparación:

Usted debe mezclar perfectamente los ingredientes del aderezo. En un tazón integra el repollo con las zanahorias y agregar el aderezo. Refrigere hasta el momento de servir.

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